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香辣卤鸭翅的做法

2019-04-05 15:38:44 | 来源: 饮品

怎么做香辣卤鸭翅好吃?学做香辣卤鸭翅需要哪些食材?家常美食网梅照旧老师为您提供香辣卤鸭翅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香辣卤鸭翅。

香辣卤鸭翅的主料:  鸭翅(10个)    香辣卤鸭翅的调料:  姜(适量)  蒜(适当)    做香辣卤鸭翅所需厨具:  无

香辣卤鸭翅的做法图解步骤

1.鸭翅。

2.生抽、蚝油。

3.姜、蒜、调料包。

4.干辣椒。

5.鸭翅焯水洗净浮沫,稍晾干备用。

6.将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包;砂锅内放水,放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包,烧开后,放入鸭翅倒入料酒,再大火烧开后,中小火卤40分钟;然后关火,不要开盖,再焖一小时即可捞出装盘。

家常美食网小窍门:  卤汁不用倒,可留待下次再用。

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