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我爱我家韭菜炒鸡蛋干

2019-02-08 18:04:39 | 来源: 菜谱

【我爱我家】韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋是再普通不过的家常菜了,相信对于每一个居家过日子的豆亲来说一定也都做过这道菜。

我爱我家韭菜炒鸡蛋干

似乎也没有什么特别之处,但我想说的是这个韭菜不是在菜市场买的,而是自己种的,当然了也不是我种的,是同事婆婆的自家小院里种植的。说来也巧,当我看到本周的活动话题之一是韭菜时,马上想到了同事送我的韭菜。虽然外表看起来没有买的那么美观好看,但却是在远离城市的喧嚣和污染、没有添加任何农药的环境下生长的,绝对是纯天然的绿色食品。作为久居城里人的我们,真是很难吃到乡土气息的蔬菜了。今天特意配合我爱我家这个活动,晒晒我做的这道极其简单又不失美味的韭菜炒鸡蛋,同时欢迎豆亲品尝。

原料:韭菜320g、鸡蛋3个、盐少许;

制作:

1.韭菜择洗干净控水切寸段,鸡蛋打碗里备用;

2.炒锅倒油倒入蛋液炒至定型无法找回后,倒入韭菜翻炒;<它让你吃/p>

3.加少许盐快速翻炒均匀,出锅装盘。

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