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仿必胜客版章鱼炒饭的做法

2019-04-04 14:17:41 | 来源: 西餐

仿必胜客版和风轻舞章鱼炒饭。发菜谱之前特意又确认了一下炒饭的内容,怎么回事?和宣扬照片还是有出入啊!俺这个地方必胜客吃的章鱼炒饭的确是这几种食材,还黑乎乎的模样,但是他爹和孩子们都喜欢,每去必点,上次点了,竟然上了半盘的样子,确实是物价上涨闹的!我做的时候为追求原貌刻意未添加其它食材。别看貌不惊人,味道却不输餐厅的,只是没有木鱼花,所以难当和风轻舞的意境。但它的确是一款好吃的章鱼炒饭!

仿必胜客版章鱼炒饭的主料:  剩米饭(适当)  仿必胜客版章鱼炒饭的调料:  八带(章鱼)(适当)  洋葱(适当)  青椒(适当)  盐(少许)  味极鲜(适当)  糖(少量)  做仿必胜客版章鱼炒饭所需厨具:  炒锅  仿必胜客版章鱼炒饭的做法图解步骤

1.准备材料(八带已焯水切开处理)

2.将洋葱和青椒切丝

3.热油锅先将洋葱煸香后放入青椒炒熟

4.炒好的洋葱和青椒丝加入少量盐,倒入适当味极鲜,放入打散的凉米饭,小火翻炒均匀,加少许糖

5.放入八带翻炒均匀

6.加少许糖,翻炒均匀

7.起锅装盘便可

家常美食网小窍门:  1、8带最后放,以免炒皮了。八带也就是小章鱼可以用鱿鱼代替。

2、少许糖提味,炒出的米饭鲜咸中捎带一丝甜味,非常好吃,但糖别过量!

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