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大肠烧杏鲍菇的做法

2019-04-16 14:53:28 | 来源: 凉菜

大肠烧杏鲍菇的介绍:  下饭伴侣

大肠烧杏鲍菇的食材和调料:  大肠 一段 杏鲍菇 一个 豆豉辣酱 耗油 料酒 生抽 大蒜 生姜 老抽 芝麻油 花椒 几颗

大肠烧杏鲍菇的的家常做法,最正宗大肠烧杏鲍菇怎样做好吃  大肠用盐捏一遍,冲干净

大肠用热水烫一下

杏鲍菇切丁

热锅热油,煸姜片、大蒜和花椒,再加豆豉辣酱,炒香后加杏鲍菇和大肠

加1汤勺料酒,一汤勺生抽,1汤勺老抽,1汤匙耗油和适量水

开中火盖锅盖焖烧一会直至汁快干了

开锅,装盘后淋少量芝麻油

家常美食网小贴士  花椒、大蒜、生姜去腥耗油提鲜生抽调味老抽上色芝麻油盖过大肠的臭味好吧其实我想放洋葱来着,忘记了

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