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巧煮云吞的做法

2019-04-09 13:34:23 | 来源: 凉菜

云吞,南方的说法,北方叫馄饨,煮法多种多样,我也给大家介绍一种简单的做法,试试不一样的吃法。

巧煮云吞的主料:  云吞(15只)    巧煮云吞的调料:  紫菜(少许)  虾皮(少许)  香菜(一根)    做巧煮云吞所需厨具:  煮锅

巧煮云吞的做法图解步骤

1.准备好云吞,不管是新鲜刚包的还是速冻的,准备好量,几人份就按个数准备就好,香菜洗净切段,虾皮及紫菜少许用碗水泡软。(今天虾皮用完了,有会更鲜美哦)

2.烧开一锅水,加入云吞,稍搅拌,避免粘锅。

3.煮得8成熟后,加入泡好的紫菜和虾皮,稍煮即可,易熟。加适量的盐便可出锅。

4.盛出装大碗,加入香菜,淋入少许香油,这可是重点哦,香菜配香油,极香鲜味。

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