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咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法

2019-04-06 09:27:52 | 来源: 主食

咸蛋鱿鱼蒸肉饼的主料:  五花肉(半斤)  鱿鱼(半块)  咸蛋(1只)  咸蛋鱿鱼蒸肉饼的调料:  生抽(2茶匙)  糖(半茶匙)  生粉(半茶匙)  盐(1/3茶匙)  油(1茶匙)  做咸蛋鱿鱼蒸肉饼所需厨具:  蒸锅  咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法图解步骤  1.鱿鱼洗净泡软,切料备用。

2.猪肉剁碎备用。

3.将剁碎的猪肉与鱿鱼料充分搅匀,加入生抽、糖、少许盐、生粉、料酒、生油搅拌均匀。

4.将猪肉均匀地铺在碟子上,肉面上打入一个咸蛋。

5.上锅蒸十五分钟就可以了。

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