首页 >主食

生煎卷子的做法

2019-04-04 02:54:28 | 来源: 主食

怎样做生煎卷子好吃?需要哪些食材?家常美食网wiwiwi老师为您提供生煎卷子的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味生煎卷子。

传统的蒸式花卷,经过煎制不但保存了花卷的松软还多了一层底部嘎嘎的脆香!没做过的朋友们真的可以试一试哦!

做生煎卷子所需食材:面粉200g,酵母粉2g,小香葱适量,黑芝麻适当,油适当,水(和面用)110g,盐适量,生煎卷子的做法步骤:

步骤1:酵母粉融于温水中静置几分钟。

步骤2:倒入面粉揉成光滑细腻的面团。

步骤3:盖保鲜膜发酵。

步骤4:室温1小时发酵至2倍大,手指蘸面粉戳个洞不回缩不塌陷发酵完成。

步骤5:取出排气后擀成长方形面片。

步骤6:刷一层油,刷3/4即可,撒少量盐或者花椒粉调味。

步骤7:不刷油的1/4折过来。

步骤8:依次折4层,略微擀平一下。

步骤9:平均切成小段。

步骤10:两两摞起来。

重庆治疗癫痫病的医院哪家好
陇南最好的癫痫病医院
乌海治疗男科的医院

猜你喜欢