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肉片炒卷心菜的做法

2019-04-08 10:35:32 | 来源: 饮食

肉片炒卷心菜的做法简单是中风食谱里的常见菜,但怎么做肉片炒卷心菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道肉片炒卷心菜吧

菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 中风食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱 工艺:生炒

肉片炒卷心菜的制作材料:主料:圆白菜300克

辅料:猪肉(瘦)50克

调料:植物油25克,酱油15克,盐3克,白砂糖10克,大葱5克,姜5克

肉片炒卷心菜的特点:咸香、脆嫩,爽口。

肉片炒卷心菜的做法:1. 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。

2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

肉片炒卷心菜的制作要诀:圆白菜又叫卷心菜。

健康提示卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。

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