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香辣螺蛳的做法

2019-04-04 17:24:34 | 来源: 饮食

香辣螺蛳做法简单是田螺做法大全的常见菜,不一定要看香辣螺蛳视频才能学会,但怎么做香辣螺蛳最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道香辣螺蛳吧。

香辣螺蛳的介绍:  香辣螺蛳 + 麻辣小龙虾= 夏天的味道

香辣螺蛳的食材和调料:   螺蛳2斤 姜片 适当 葱段适当 红辣椒 1个 尖头椒2个 盐 适当(2小勺) 白糖适当(1小勺) 啤酒(玻璃瓶) 半瓶 老抽适当 蒜片 2瓣 白酒少量 香醋 1勺

教您香辣螺蛳的家常做法,如何做香辣螺蛳才好吃  一、冲洗螺蛳,倒在篮子里,水龙头下流水冲洗,反复搓洗。

2、锅预热,放入适量的油,热油爆姜片,倒入螺蛳

三、反复翻炒一段时间,有少量粘锅时加入适量的盐

4、继续翻炒,加入辣椒,尖头椒,葱段

5、稍微翻炒后加入老抽,至着色便可,继续翻炒

6、倒入啤酒半瓶,大火煮开后转小火慢炖,大约20分钟

7、放入白糖,蒜片,大火翻炒,起锅前加入一勺醋

家常美食小贴士:  螺蛳剪去屁股,一定要在水龙头下反复冲洗干净。

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