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蜜饯白果的做法

2019-04-04 05:32:02 | 来源: 饮食

蜜饯白果的做法简单是支气管炎食谱里的常见菜,但怎么做蜜饯白果最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道蜜饯白果吧

菜系及功效:脾调养食谱 肺调养食谱 哮喘食谱 支气管炎食谱 工艺:煮

蜜饯白果的制作材料:主料:白果(鲜)1000克

辅料:白砂糖500克

蜜饯白果的做法:1.鲜白果砸去硬壳,用清水淘洗干净,用沸水稍焯,捞了后撕去外膜,抠去心,漂洗后再放锅内,置中火上煮沸后约40分钟,再捞出沥净水分待用。

2.将白果仁放在盘内晾凉,撒入白砂糖和匀,装入洁净的小坛内,封口,蜜渍24小时后,即成。

健康提示效用:白果有补脾、定喘、收敛之功,用白砂糖制成蜜饯,不但可添甜味,利食用、还能止咳嗽、增营养。用于脾虚湿盛迷腹泻、带下、痰多咳喘,以及小便频数、失禁、遗尿等症,确有一定疗效。本方可供慢性气管炎,肺气肿、遗尿症患者食用,但不宜多食。

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