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烤箱版凤尾虾球的做法

2019-04-02 17:27:17 | 来源: 饮食

怎样做烤箱版凤尾虾球好吃?学做烤箱版凤尾虾球需要哪些食材?家常美食网僖儿2005老师教你轻松做出好吃好看的烤箱版凤尾虾球。

本食谱来自【僖儿2005】老师分享的烤箱版凤尾虾球的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,肉类、西餐、一家3口;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适合。想减肥的人特别应当吃。

虾和土豆的营养价值众所皆知,它们富含高蛋白质、钾、镁、碘、磷等矿物质以外,还含有维生素A、C、B……特别适用于孕妇、产妇、婴儿、肥胖者和老年人。 这款无需油炸的凤尾虾球太合适我这种要营养,但怕油腻,要减肥的懒女人了。

做烤箱版凤尾虾球所需食材: 主料:大虾12条,盐少量,胡椒粉少许,鸡精少量,土豆500g,盐(土豆)少量,淀粉适量,面包糠适当,鸡蛋1个

烤箱版凤尾虾球的做法步骤:1. 土豆洗净去皮切片,蒸15分钟

2. 大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精、胡椒粉调味,腌制

3. 蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀

4. 取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球

5. 包好所有的虾球

6. 准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉

7. 再沾上鸡蛋液

8. 外层沾上面包糠

9. 依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状

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