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火腿包菜的做法

2019-05-16 19:33:35 | 来源: 烘焙

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主料: 包菜500克 火腿(火锅专用)2个 辅料: 盐 糖 干辣椒 调料: 色拉油 火腿包菜的做法:1.火腿切片,干辣椒改刀,包菜洗干净撕成大片,撒入少量盐,去除水份备用。

2.锅底加入2大勺油,加入辣椒爆香后,加入切好的火腿,翻炒出香味时加入包菜转大火快速翻炒。

3.待包菜略微变软时,加入少量的盐巴(由于前期加过盐巴,根据口味调剂)与少许白糖调味便可出锅。

火腿包菜家常菜做法大全温馨提示:火腿包菜这道菜中包菜,也被称球甘蓝、圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最好食品中,卷心菜排名第3。卷心菜新鲜汁液能治疗胃和102指溃疡,有止痛及增进愈合作用。卷心菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素和碳水化合物及各种矿物资,多吃卷心菜有防癌功效。

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