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蒜茸粉丝北极虾的做法

2019-04-05 10:59:33 | 来源: 烘焙

本食谱来自绿野仙踪olivia老师分享的蒜茸粉丝北极虾的做法,所属分类:海鲜、朋友聚餐,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

做蒜茸粉丝北极虾所需食材: 主料:北极虾,绿豆粉丝,尖椒,小红椒

辅料:蒜茸适当,盐适当,香油适量

蒜茸粉丝北极虾的做法步骤:1. 准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。

2. 粉丝用冷水泡开,再入开水中煮2-3分钟,捞出后过冷水入盘。

3. 北极虾用纯净水/冷开水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面。

4. 蒜切末,加适当盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上。

5. 尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

6. 蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可。

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