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红油蹄筋的做法

2019-05-16 23:46:17 | 来源: 汤羹

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工  艺:拌口  味:香辣味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:90分社科院-推进房地产改革抑制房价上涨

红油蹄筋的主料:牛蹄筋400克、青椒50克、红椒50克、香菜50克

红油蹄筋的辅料:味精适当、鸡蛋适当、蒜25克、香油适当、精盐适当

红油蹄筋的做法:1、锅中加入清水烧开,放入牛蹄筋煮约5分钟,捞出后去除油脂,洗净备用

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锅中清水烧开,放入牛蹄筋,用大火烧开以后转小火煮约1小时后关火,再浸泡20分钟

3、捞出冲凉沥干后切成5厘米长,1厘米宽的条备用

4、将牛蹄筋、青椒条、红椒条、香菜放入盆中,加入精盐、味精、鸡精、蒜末、红油,拌匀装盘便可

家常菜做法大全温馨提示:

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