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咖哩义大利面的做法

2019-04-03 00:05:14 | 来源: 小吃

咖哩义大利面的做法简单是橄榄菜做法大全的常见菜,不一定要看咖哩义大利面视频才能学会,但怎样做咖哩义大利面最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖哩义大利面吧。

咖哩义大利面的食材和调料:

义大利面150公克,橄榄油30㏄,青花椰菜适量,洋葱丁1颗,蒜末10公克,姜末10公克,猪绞肉100公克,蕃茄丁1颗,印度咖哩粉5公克,蔬菜高汤250㏄,原味咖哩块35公克,盐少量,胡椒粉少量

教您咖哩义大利面的家常做法,如何做咖哩义大利面才好吃

1.煮一锅滚水,加入少量的盐(材料外),放入义大利面煮约8~10分钟至软后,捞起淋上15㏄的橄榄油拌匀,备用。

2.青花椰菜汆烫后,放入冷开水中备用。

3.热锅,倒入剩余15㏄的橄榄油,放入洋葱丁炒软,再加入蒜末、姜末炒香,续加入猪绞肉炒至变白色后,再放入蕃茄丁拌炒。

4.将作法3加入印度咖哩粉拌炒均匀,倒入蔬菜高汤并加入原味咖哩块轻轻拌煮均匀,再放入作法1的义大利面拌煮,煮约1~2分钟至汤汁被面条吸收,最后加入盐、胡椒粉调味。

5.取一盘,装入作法4的义大利面,再搭配上作法2的青花椰菜装潢即可。

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