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火辣椒盐鸡脆骨的做法怎么做火辣椒盐鸡脆骨

2019-03-21 12:35:47 | 来源: 小吃

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怎么做火辣椒盐鸡脆骨好吃?学做火辣椒盐鸡脆骨需要哪些食材?为您提供火辣椒盐鸡脆骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火辣椒盐鸡脆骨!  火辣椒盐鸡脆骨的制作材料:  鸡脆骨  鸡腿肉  红辣椒  干辣椒  熟花椒粒  熟麻椒粒    火辣椒盐鸡脆骨的家常做法:  1.洗净鸡脆骨和鸡腿肉,将其切成2cm大小的小块,调入料酒和生抽拌匀腌制15分钟   2.将红辣椒和绿辣椒切成斜圈;大蒜去皮洗净;在将腌好的鸡脆骨和鸡腿肉,沾匀干淀粉,备用   3.将干辣椒和熟花椒粒,一同放入搅拌机中搅碎,倒出与盐混合拌匀制成火辣椒盐   4.用中火烧热锅中的油,待油温烧纸七成热时,放入鸡脆骨和鸡腿肉炸至金黄成熟时,捞出将油沥净   5.锅中留少许底油,放入大蒜瓣炒香,加入红辣椒圈和绿辣椒圈翻炒片刻,再倒入鸡脆骨和鸡腿肉拌炒,最后放入剩余的料酒和制好的火辣椒盐翻炒均匀即可

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