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各式肉盘的做法

2019-04-03 06:41:18 | 来源: 食材

各式肉盘的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜,不一定要看各式肉盘视频才能学会,但怎么做各式肉盘最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道各式肉盘吧。

各式肉盘材料:材料帕尔玛火腿、风干牛肉、意大利肉肠、茄子、青椒、红椒、黄椒、亚芝竹、蘑菇、蜜瓜、黑水榄、橄榄油、盐、胡椒

做法:1、茄子、青椒、红椒、黄椒切成片,用盐、胡椒、橄榄油腌渍后在扒炉上扒熟,青椒、红椒、黄椒剥去外皮;亚芝竹改刀成块;蘑菇切片。

2、帕尔玛火腿、风干牛肉、意大利肉肠刨成薄片。

3、将火腿片、牛肉片卷起后放入盆内,意大利肉肠、亚芝竹及茄子、青椒等蔬菜也装入盆内,蘑菇片、黑水榄撒在面上,蜜瓜切成块,摆在一边。

特别关照

a.黑水榄(RIPE PITTED OLIVE)、亚芝竹(ARTICHOKE,又称洋蓟)及帕尔玛火腿(PARMA HAM)等,国内部份大型超市有售。

b.装盆时还可撒上炸黄的面包粒,需注意色彩的搭配。

c.制作时还可选用其他品种的意大利肉制品。

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